كشكولالرئيسية
2021-04-17

مطبق بالخضار

زهراء الصادق - خليج الديرة

المقادير

1- عجينة سمبوسة.
2- بيض العدد (1).
3- بقل(كراث)
4- طماط مقطع إلى مربعات.
5- نصف فليفله خضراء.
6- جبن تشيدر مبشور
7- ملح ، وفلفل أسود

الطريقة

تخلط جميع مقادير الحشوة من بيض وبقل وفليفه وطماطم وجبن وملح وفلفل مع بعضها البعض في اناء كبير.
وتشكل عجينة السمبوسة على شكل + وتحشى بالحشوة السابقة، وتلف على مربع مع التأكد من إغلاق كامل الأطراف حتى تنتهي كمية الحشوه.
وتقلى القطع بقليل من الزيت أو يمكن شيها داخل الفرن.

يقدم الطبق مع الليمون الحامض

بالهناء والعافية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى