يعد تصنيع السكاكين اليدوية المخصصة فنًا متطورًا يتطلب جهودًا ضخمة وطاقة إبداعية وتمتاز بأنها أكثر حدَّة من السكاكين الصناعية، كما أنها فاخرة فكل نموذج يصنع باحترافية تامة ومهارة عالية، وذوق راقي في التصميم، ولتقتني سكيناً مختصاً يجب أن تكون من النُخبة الذين يقدرون فن صناعة السكاكين يدوياً.
وصانعو السكاكين اليوم هم فنانون وفنيون ينتجون في ورش عمل شخصية.. وهاشم العوامي أحد هؤلاء الصُّنَّاع المحترفين يمتلك المهارات العالية مع المعدن والخشب لتصنيع الشفرة والمقبض والغمد.
هاشم العوامي الذي يعمل اختصاصياً نفسياً، وخلال حواره مع صحيفة “خليج الديرة” تحدث عن بدايته فقال: بدأت رحلة صناعة السكاكين منذ عام ٢٠١٨ عند مشاهدتي مقطع فيديو للصُّناع اليابانيين القدماء؛ المختصين في صناعة السيوف. ولمقطع آخر لأحد الأشخاص يصنع السكاكين يدوياً، ورغم عدم إجادتي لأي نوع من أنواع الحرف، إلا إنَّ صناعة السكاكين قد جذبتني، فتشجعت في تجربة ذلك دون أن أمتلك خبرات سابقة.
و يضيف؛ صنعت السِّكين الأولى ولم تكن بالمستوى المطلوب، فبدأت في تطوير مهاراتي من خلال مشاهدة بعض المقاطع التعليمية في اليوتيوب و أنضم لمنتديات وأشتري الكتب التعليمية في صناعة السكاكين يدوياً، حتى تعلمت أسرار الصنعة وأفضل أنواع المعادن التي تستخدم في صناعتها ثم بدأت الممارسة بدون إرشاد من أحد وذلك لأنه لا يوجد صانعو سكاكين بالمنطقة.
وأشار إلى أن جميع الأدوات والمواد الخام التي يستخدمها من خارج المملكة واستيرادها مكلف جداً، وعن طريقة الصنع والخطوات التي تمرُّ بها صناعة السكين فهي تحتاج جهداً كبيراً وتركيزاً عالياً، بدءاً من التصميم ثم تشكيل أو طرق المعدن على التصميم، ثم فتق الحدّ، فالمعالجة الحرارية (التقسية) ثم الصنفرة باستخدام المعدات وباليد ثم تشكيل المقبض ثم تثبيته ولصقه على السكين ثم تنظيف وتلميع المقابض وأخيراً سنّ السكين.
وأضاف؛ أهم الخطوات في صناعة السكاكين هي العلاج بالحرارة، فيجب أن تصل درجة حرارة المعدن إلى درجة اللامغناطيسية «١٤٧٥ فهرنهايت»، ثم وضعها في أي نوع من الزيت ليتصلب الحديد.
ولفت أن عملية صنع السكاكين تحتاح إلى الصبر والدقة خاصة إننا نتعامل مع أدوات فيها خطورة كما أن الأمر يستغرق وقتًا طويلاً لإنتاج سكين حرفي مخصص حسب التصميم والشكل والطراز والديكور فالسكين الواحدة تستغرق ما لايقل عن ثلاثة أيام عمل، أما السكاكين الكبيرة فتستغرق وقتاً أكبر.
وأوضح أن صناعة السكاكين بذات جودة عالية تعتمد على جودة المعدن المستخدم ونوعيته كالفولاذ الصلب المقاوم للصدأ، أو من المعدن الدمشقي، الكاربون ستيل والستانلس ستيل، كما أن الأخشاب الصلبة مثالية لصنع مقابض السكاكين.
وبيّن أنه صنع العديد من الأشكال وأحجام مختلفة كتلك السكاكين التي يستخدمها القصابون والطهاة وربات البيوت، وقال: أطمح للتطوير المستمر ومحاولة تصميم أشكال جديدة وبطرق مختلفة.
يذكر أن «هاشم العوامي» يمتلك حساباً عبر إنستغرام لتلقي طلبات الزباين باسم WAMI Knives، وقناة عبر يوتيوب يعرض فيها خطوات صنع السكاكين.
